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推薦青島7家十幾年的老字號包子鋪 滿滿的童年回憶

【導語】:青島哪里有比較出名的包子鋪?青島哪里的包子好吃?青島本地寶小編推薦7家青島十幾年的老字號包子鋪,讓你秒回小時候!

  北方人喜食面食,比如包子,青島有很多隱藏在街頭巷尾的包子鋪。若非資深吃貨,你根本找不到,跟南方湯包比,厚皮大餡是北方包子的特點,今天不妨讓我們來找找那些藏在街頭巷尾的開了十幾年的包子鋪。

  01.云陽野菜大包

  環境一般,只有兩張吃飯的桌,包子有十幾個品種,價格也從1.5元到3.5元不等,特色是各種野菜包。友情提示,想吃薺菜和山菜大包的小伙伴一定要趕早去!一天500個,售完無補啊!

  地址:鄆城北路1號

  人均價位:6元

  02.信隆大包

  湛山小區內的包子鋪!醬肉、牛肉、雞腿、茄子…傳統的和餡、傳統的配方、實實在在的用料,基本算是沒有門頭的一家包子鋪,卻人聲鼎沸。

  地址:秀湛路7號(近延安三路)

  人均價位:12元

  03.四方大包

  環境一般,模樣清平,看起來與街邊的包子鋪沒什么兩樣,一中午就能賣出上千個大包子!

  金字招牌是拿過大獎的蘿卜素包,作餡的時候打入了蛋清,蘿卜的脆、豆干的韌、粉絲的彈緊緊的包裹在一起!

  地址:瑞昌路和嘉定路交口

  人均價位:10元

  04.大邱大包

  大邱在老西鎮的汶上路,十來種口味的包子,價格從2元到4元不等,人氣最高的是海藻肋排大包,咬上一口湯汁四溢,細碎的餡料里摻著大塊的肋排肉,吃的十分過癮。

  除了各類大包、店內還提供米粥等湯物,每天自熬的一大鍋甜沫配上包子,這才是吃包子的正確姿勢。

  地址:市南區汶上路3號

  人均價位:10元

  05.茍不理

  說起青島包子界的發展歷程,茍不理就是不能繞過的一環!作為青島老國營飯店僅存的碩果,一屜包子搭上一碗餛鈍,成了很多老青島念念不忘的味道!

  地址:黃島路20號

  人均價位:15元

  06.六順禾

  六順禾小籠包的皮算是一大特色!大多數湯包為了裹住包子的湯汁,都用死面制皮,然鵝,六順禾的包子選用了發面制皮,口感更好,餡兒湯也不漏!大口咬下綿軟的包子皮后滿嘴湯汁,堪稱一絕!

  地址:昆明路74號(臺六大門對面)

  人均價位:20元

  07.金城包子

  曾經的老東鎮有兩家家喻戶曉的牛肉灌湯包,一家叫小紅樓(現在不營業了),另一家就是金城了!推薦他家的牛肉灌湯包,先吸口湯再吃包子,或者,待包子稍涼沾些醋蒜一口吃掉!

  地址:臺東四路122號

  人均價位:16元

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