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青島2017年春季草莓采摘攻略

【導語】:青島本地寶為大家帶來青島2017年春季草莓采摘攻略,詳情請點擊正文觀看。

  春天來了,氣溫回暖島城的草莓進入采摘季節周末出游“莓”商量一起來看青島草莓采摘攻略吧!

  嶗山

  

  北宅開心農場

  這里的草莓摘下來不用水洗,直接就可以吃了,采摘也不限時,草莓管飽吃。十余個草莓品種,形狀和味道都不同,大飽眼福的同時,嘴巴也絕對閑不下來。

  地址:青島嶗山區北宅街道蘭家莊向南走100米

  交通路線:112路,311專,365路,619路,在蘭家莊站下車

  

  元寶山度假村

  青島元寶山度假村草莓采摘是采用嶗山水澆灌,自家種的,純天然無任何農藥,味道甜美,不含膨大劑和增甜劑。

  地址:青島市嶗山區王哥莊鎮會場社區別墅88號(近嶗山風景區仰口收費口)

  路線:市區乘坐110路車,617轉616路車。駕車遼陽西路—松嶺路—濱海公路,哈爾濱路—九水東路—濱海路。

  城陽

  

  青島夏莊四季花果園

  青島夏莊四季花果園(原夏莊四季生態采摘園)可以容納一萬人采摘觀光,這里的草莓果型大,鮮美紅嫩,外形美觀,色澤靚麗,畸形果少,果肉多汁,味美香甜。除了采摘草莓之外,這里還有繪畫區、堆沙區、迷宮區等十幾種游樂場地。

  地址:青島市城陽區夏莊街道王家曹村社區

  自駕路線:市中心-黑龍江中路北行-王沙路-王家曹村  青島夏莊四季園(原四季生態采摘園) 青銀高速夏莊出口-王沙路-北行3公里-達四季花果園(原四季生態采摘園)

  乘車路線:乘坐372路、371路、109路、909路、904路、131路106路、116路、312路在西石溝站下車步行50米至四季生態采摘園

  

  郝家營草莓采摘園

  親近一下田野菜地,采摘草莓,爬毛公山,花卉世界賞花,吃農家宴,是我們能想到最愜意,最享受的休閑方式了。這里的草莓都是綠色無公害的,絕對健康而美味。

  地址:城陽夏莊街道郝家營社區以北書雨路南北兩側

  交通路線:106路; 109路; 116路; 371路; 904路; 909路到郝家營或中曹村。

  

  惜福南寨采摘園

  惜福南寨采摘園的草莓不僅純天然無公害,每個禮拜還用牛奶,甲殼素,富硒礦物質等作為肥料澆灌,是高科技與自然的產物。這里還有其它的一些天然蔬菜水果,可以自行采摘。

  地址:青島市城陽區惜福鎮南寨社區西,百福路北端。

  交通路線:

  路線一:從李村至王沙路到惜福鎮農業銀行紅綠燈向北走600米路西即到。

  路線二:從青銀高速公路經流亭立交橋走青煙路(204國道)經過省監獄向東走500米向右拐在右拐即到。

  路線三:走正陽東路到王沙路到惜福鎮農業銀行向北走600米路西即到。

  路線四:走濱海大道轉王沙路到惜福鎮農業銀行向北走600米即到。

  

  膠州

  

  曲家爐村草莓采摘園

  膠州洋河鎮的土層多屬沙土質,所以非常適合草莓生長,草莓不僅大,而且味道醇香甘甜。前來游玩不僅能夠享受采摘草莓的樂趣,還能品嘗到各種農家特色菜。

  地址:膠州洋河鎮曲家爐村

  交通路線:從青島內蒙古路長途站到達膠州長途站,然后乘坐507路公交車到達膠州洋河鎮政府駐地即可。

  

  沽河綠苑草莓采摘園

  沽河綠苑的采摘園是雙棚設計,所有的采摘棚都被一個巨大的陽光棚罩住。有休息區,還有無線網絡覆蓋哦。該園區還專門根據動畫片《熊出沒》里的角色,設置了“熊大”、“熊二”、“光頭強”等卡通形象的塑像,小朋友一定高興的不要不要噠。

  地址:膠州李哥莊鎮

  交通線路:

  沿204國道至迎賓路(大石柱)向北轉,前行約500米可見指示牌,轉向東行即到。

  黃島

  

  紅石崖草莓采摘園

  這里有傳說中的奶油草莓,香甜飽滿,無與倫比。采摘草莓,挖野菜,還有田園小樓的農家院,完美的鄉村韻味。周邊還有青島森林野生動物園可以游玩,大珠山的杜鵑花也開了,采摘完草莓也可以去大珠山賞杜鵑花。

  地址:黃島區紅石崖街道辦事處龍泉河北社區

  交通路線:自駕車游客可從膠州灣隧道至薛家島,沿江山路、團結路、昆侖山路、黃張路到環膠州灣高速公路紅石崖出口西側治理超載超限檢查站,沿指示牌可到達;也可從膠州灣大橋直接上高速,在崖逄出口下高速,左轉直行50米沿指示牌可到達。

  

  萊西

  

  山后人家生態園

  這里最最適合一家人去游玩了,不僅可以采摘和吃到新鮮美味的草莓,還有十分有趣,的親子互動游戲,廣闊的活動場地,自然美麗的農家樂園,不僅讓你滿足享受心情舒暢,還增加了親人之間的交流。這里還能體驗自己磨豆漿的的樂趣,還有可以包黑豬肉餃子。

  地址:萊西市孫受鎮董家山后村

  交通路線:坐萊西→山后→樸木的公交車,到山后下車。

  

草莓吃法

  一、草莓果醬

  

  用料:草莓500克、白糖50克

  做法:

  1、草莓去蒂洗凈,入料理機打成泥

  2、打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火

  3、邊煮邊攪拌,以免糊鍋

  4、果醬熬到粘稠,攪拌后的花紋不易消失即可

  二、炒草莓

  

  用料:草莓500克、白糖50克、水適量

  做法:

  1、草莓去蒂,洗凈,瀝干水分

  2、白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化

  3、倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘)

  4、晾涼,放入冰箱冷藏后再吃,味道更佳

  三、草莓罐頭

  

  用料:草莓500克、冰糖100克、水500克

  做法:

  1、消毒裝果醬的瓶子:將瓶子放進煮沸的水中,消毒5分鐘取出,倒立放置晾干

  2、草莓洗凈去蒂,將500克水倒入鍋中,加入冰糖大火煮開

  3、將冰糖煮融化后,倒入洗凈瀝干水份的草莓

  4、再開大火煮開后即可關火,將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中

  5、蓋上瓶蓋,倒扣放涼即可

  四、巧克力草莓棒

  

  用料:草莓適量、巧克力適量

  做法:

  1、草莓洗凈后晾干,如果著急做,可以用廚房紙吸干上面的水分,插上竹簽備用

  2、巧克力切碎,放入深點的容器里,隔水融化。水溫不要太高,巧克力在40度溫度下融化,如果溫度太高,很容易造成水油分離。由于隔水融化,中間還有厚厚的盤子隔著,水溫最好控制在50度

  3、把草莓棒在巧克力液中滾均勻,再撒上彩色糖針裝飾即可

  五、酸奶草莓奶昔

  

  用料:酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺

  做法:

  1、一顆草莓切碎成小粒

  2、酸奶倒入玻璃杯中,然后加入草莓果粒,再加一小勺草莓果醬

  3、攪拌均勻,將另一顆草莓對剖,放在表面,并放入幾片薄荷葉做裝飾即可

  六、草莓冰淇淋

  

  用料:草莓適量、雞蛋2個、白糖80克、檸檬汁1小勺、牛奶200毫升、淡奶油150毫升

  做法:

  1、將雞蛋黃入打蛋盆,加入40克白糖和一小勺檸檬汁

  2、用攪拌器攪打至乳白,然后加入牛奶,攪拌均勻,蛋奶漿用小火煮至變濃稠,倒出冷卻備用

  3、草莓,放在鹽水中浸泡十幾分鐘,洗凈后切塊,放入切碎杯中

  4、接上攪拌器的主機,攪拌成草莓泥,草莓泥分次加入到放晾的蛋奶液中

  5、充份攪拌均勻,淡奶油搖勻倒入容器中加入40克白糖

  6、隔冰水用電動打蛋器中速打至6成發,攪打好的奶油,倒入草莓蛋奶液中

  7、充份攪拌勻,即成冰淇淋糊,處理好的冰淇淋糊倒入保鮮盒中

  8、放入冰箱中,冷凍,每隔一小時,攪拌一下,食用時挖入小碗內,以鮮草莓裝飾即可

  七、草莓果凍

  

  用料:草莓1盤、水300克、白糖50克、魚膠粉4克

  做法:

  1、草莓去蒂洗凈,放入小鍋中,加入清水,用小火煮開

  2、煮至草莓軟爛,約小火2—3分鐘;用網篩將煮好的草莓用小匙壓爛,把草莓汁瀝出來,草莓泥不要

  3、魚膠粉加兩小勺清水泡軟,隔水加熱溶化;再把開始濾好的草莓汁加入魚膠粉汁中混合均勻,加入白糖攪拌至融化

  4、放至溫熱時,倒入玻璃杯內,入冰箱冷藏凝固即可,吃時可以切點草莓放上面

  八、草莓大福

  

  面團用料:糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、清水140克、玉米油1小匙

  其余用料:玉米淀粉半小碗(約50克)、紅豆沙200克、草莓9個

  做法:

  1、糯米粉和玉米淀粉放入盤中混合均勻,將清水徐徐倒入,用筷子攪勻后倒入白砂糖攪勻,加入玉米油充分拌勻

  2、選個敞口的淺一點的碗來盛放米糊,將碗放入尚未開火的蒸鍋內,蓋上鍋蓋用大火蒸20分鐘

  3、利用這段時間可以把小半碗玉米淀粉放入干凈的鍋中小火炒5分鐘炒熟,晾涼后當手粉用

  4、草莓洗凈去蒂,用廚房用紙吸干水分,取一小塊豆沙用手掌壓平,將草莓蒂部沖下放在正中間

  5、用豆沙將草莓包裹到四分之三的高度,露出草莓的尖

  6、將蒸熟的糯米面取出,用搟面杖的一頭一邊捶打一邊攪拌,捶打的時間越久麻糬皮就越韌越好吃

  7、取一小塊麻糬面,會感覺有些粘手,別急,加入一些手粉再按揉一下就不黏手了,將麻糬皮按成片

  8、把包好豆沙的草莓頭朝下放在中間,收口捏緊麻糬皮,擺拍的時候倒過來收口沖下就可以啦

  九、草莓班戟

  

  用料:低筋面粉90克、草莓200克、雞蛋1個、雞蛋黃1個、糖粉25克、黃油20克、牛奶200克、淡奶油200克、細砂糖20克

  做法:

  1、20克黃油融溫水融化備用,雞蛋1個、雞蛋黃1個,打入盆中打散,加入25克糖粉打勻

  2、再加入200克牛奶打勻,篩入90克低筋面粉拌至無干粉,加入事先融化好的黃油拌勻

  3、過篩成細膩的面糊,蓋上保鮮膜入冰箱冷藏室,靜置片刻

  4、取一平底不粘鍋,加入40克左右的面糊,開小火邊煎邊轉勻,加入面糊時鍋一定不能太燙,否則凝固太快會厚薄不均,不用翻面,只要煎一面就可以了

  5、煎好的餅皮可以用保鮮膜一片一片隔開,淡奶油加20克白糖放廚師機里面打發,草莓提前洗干凈,淋干水分

  6、煎好的班戟皮冷卻后,將班戟皮表皮(煎的時候沒有貼著平底鍋的一面)朝下鋪好,在班戟皮上放入適量打發好的淡奶油,放上洗凈吸干水份的草莓

  7、再加點奶油把草莓蓋上,然后把班戟皮包成方形,將餡完全包在皮里面,翻過來,草莓班戟就做好了

  周末了帶著家人約起來吧!

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