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中國菏澤網(wǎng)消息（記者 武霈） 中秋佳節(jié)將至，白酒市場進入傳統(tǒng)消費旺季。為保障節(jié)日期間食品安全，魯西新區(qū)綜合行政執(zhí)法局近期組織開展白酒生產(chǎn)企業(yè)專項檢查，排查風險隱患，筑牢白酒質(zhì)量安全防線。

執(zhí)法人員深入轄區(qū)白酒生產(chǎn)企業(yè)的車間、窖池、灌裝線及酒庫等關鍵場所，圍繞原料采購驗收、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用、產(chǎn)品出廠檢驗等核心環(huán)節(jié)核查。重點檢測塑化劑、甜味劑等消費者關切的指標，督促企業(yè)落實食品安全主體責任。

同時，執(zhí)法人員全面查閱企業(yè)進貨臺賬、生產(chǎn)記錄及銷售記錄，核查食品安全管理制度執(zhí)行情況，逐一檢查生產(chǎn)設備、存儲環(huán)境是否符合食品安全標準。對發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場提出整改意見并明確時限，確保閉環(huán)處理。

檢查期間，執(zhí)法人員還開展食品安全宣傳教育，引導企業(yè)誠信經(jīng)營、嚴守國家標準生產(chǎn)，從源頭保障白酒質(zhì)量安全。

此次專項檢查規(guī)范了白酒生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營行為，提升了企業(yè)質(zhì)量安全意識，為消費者營造了安心可靠的節(jié)日消費環(huán)境，守護了人民群眾“舌尖上的安全”。