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國慶假日逛黃河大集——
特色產(chǎn)業(yè)“唱主角”

作者: 李若生 來源: 菏澤日報 發(fā)表時間: 2025-10-10 10:03

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曹州花饃
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曹州布鞋
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山農(nóng)酥梨

國慶長假期間,牡丹區(qū)皇鎮(zhèn)街道的“黃河大集”格外熱鬧。秋日的陽光灑在熙熙攘攘的集市上,處處洋溢著喜慶的氣氛。

菏澤市鑫野蔬菜專業(yè)合作社的攤位上,各式蔬菜堆得滿滿當(dāng)當(dāng)。負(fù)責(zé)人胡衍進(jìn)的手機(jī)不時響起?!罢泌s上國慶假期,人流量大,咨詢、訂貨的電話一直沒斷過?!彼贿呎硎卟?,一邊笑著說道。

不遠(yuǎn)處,祁樓村果農(nóng)祁方進(jìn)趁著假期人多,熱情地招呼著來往客人品嘗他的“山農(nóng)酥梨”?!坝执嘤痔穑€沒有渣!”他切開的梨很快就被大家嘗完了。無花果攤位前,李性完村果農(nóng)李允城也忙得不亦樂乎。他種植無花果已有6年,3畝果樹傾注了他大量心血。一籃果重0.75公斤,售價15元,吸引了不少顧客。他還帶來了深加工的無花果干?!?公斤鮮果才能出0.5公斤果干,雖然費(fèi)工,但是味道好,也耐儲存?!崩钤食钦f,將鮮果加工成干果,不僅能延長產(chǎn)品的銷售距離,也是拓展市場的好辦法。

除了特色農(nóng)產(chǎn)品,傳統(tǒng)手藝也為集市增添了獨(dú)特魅力。手工布鞋攤位前,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目曹州布鞋技藝傳承人李芬正低頭納著鞋底?!耙浑p布鞋要花兩三天制作,穿起來透氣、舒服?!崩罘艺f,如今仍有很多人,尤其是中老年人喜歡穿布鞋。旁邊的花饃攤位圍了不少人,曹州花饃第四代傳承人王美榮手中的面團(tuán),轉(zhuǎn)眼就變成了栩栩如生的魚、石榴和牡丹花?!斑^節(jié)了,買幾個花饃圖個喜慶。”王美榮笑著說,這些既好看又好吃的花饃,是許多人家逢年過節(jié)的必備品。

此外,來自夾河趙村的李琳茹帶來的黃粉蟲項目,也為集市增添了新元素。這些黃粉蟲可作為高蛋白飼料,市場前景廣闊。

漫步在充滿節(jié)日氛圍的黃河大集中,濃郁的生活氣息撲面而來。剛出爐的燒餅熱氣騰騰,香氣四溢;當(dāng)?shù)厝俗葬劦拿谰埔参瞬簧偃笋v足詢問。這些熟悉的家鄉(xiāng)味道與當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)一起,構(gòu)成了假日里一道充滿活力的風(fēng)景。

 文/圖 記者 李若生

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